MAHAREPA, le 8 avril 2014. A l'occasion de son premier anniversaire le Moorea Beach Café (PK 6 à Maharepa) organise un événement gastronomique les jeudi 10 et vendredi 11 avril avec la venue exceptionnelle du chef triplement étoilé en provenance de New York, Francis Reynard, à l’invitation de Bruno Jamais. Deux soirées gastronomiques organisées pour célébrer le premier anniversaire du Moorea Beach Café, restaurant de plage VIP au bord de l’eau à Maharepa, qui révolutionne le concept du beach bar en Polynésie française.
Pour qu’un chef couronné de trois étoiles vienne proposer de la gastronomie haut de gamme, les pieds dans l’eau, il fallait forcément que son parcours soit atypique. Né au Brésil, Francis Reynard commence son voyage culinaire après avoir étudié dans une école hôtelière dans le sud-ouest de la France. Plus tard il officie dans les cuisines de restaurants étoilés au Guide Michelin en Suisse, France, Italie, Allemagne et Afrique du Sud. Il a également déjà travaillé avec d’autres chefs internationalement reconnu comme Alain Ducasse, Roger Vergé, Daniel Boulud et François Payard.
Ce dîner de gala de cinq plats proposé exceptionnellement au Moorea Beach Café est à 12 000 Fcfp par personne et sera accompagné d’une demi-bouteille de champagne Veuve Cliquot. Réservations obligatoires au 562 999 ou sur le site Internet du MBC
Une bien agréable et gourmande façon de découvrir le Moorea Beach Café pour ceux qui ne connaissent pas encore cette adresse, rapidement devenue incontournable (the place to be), à Moorea.
Pour qu’un chef couronné de trois étoiles vienne proposer de la gastronomie haut de gamme, les pieds dans l’eau, il fallait forcément que son parcours soit atypique. Né au Brésil, Francis Reynard commence son voyage culinaire après avoir étudié dans une école hôtelière dans le sud-ouest de la France. Plus tard il officie dans les cuisines de restaurants étoilés au Guide Michelin en Suisse, France, Italie, Allemagne et Afrique du Sud. Il a également déjà travaillé avec d’autres chefs internationalement reconnu comme Alain Ducasse, Roger Vergé, Daniel Boulud et François Payard.
Ce dîner de gala de cinq plats proposé exceptionnellement au Moorea Beach Café est à 12 000 Fcfp par personne et sera accompagné d’une demi-bouteille de champagne Veuve Cliquot. Réservations obligatoires au 562 999 ou sur le site Internet du MBC
Une bien agréable et gourmande façon de découvrir le Moorea Beach Café pour ceux qui ne connaissent pas encore cette adresse, rapidement devenue incontournable (the place to be), à Moorea.
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